تعرف أي ربة منزل عن نبات مثل الشبت. تُستخدم هذه التوابل متعددة الاستخدامات في كل طبق تقريبًا: الحساء والبيلاف والسلطات المختلفة وغيرها. يمكن استهلاكه طازجًا ومجففًا وحتى مجمدًا. الآن فقط ، لن يجرؤ كل بستاني على زراعة الشبت في الحقل المفتوح ، حيث يوجد رأي مفاده أن رعاية هذا النبات أمر مزعج للغاية. ولكن هل هو حقا كذلك؟
زراعة الشبت في أرض مفتوحة
لكي تنمو خضار الشبت باللون الأخضر والعصير ، يجب عليك اتباع بعض القواعد البسيطة للعناية بها ، والتي يجب أن يعرفها كل بستاني يقرر زراعة هذا النبات.
القاعدة 1. عند شراء بذور الشبت ، لا تتوقف عن اختيارك لصنف واحد فقط. أعط الأفضلية لأولئك الذين لديهم أوقات نضج مختلفة ، لكن ظروف رعاية مماثلة. سيجعل ذلك عملك أسهل ، وسيضمن أيضًا توصيل الأعشاب الطازجة إلى المائدة دون انقطاع.
القاعدة 2. قبل غرس الشبت في أرض مفتوحة ، من الضروري أن تكون التربة قد أعدت مسبقًا. تأكد من أن التربة فضفاضة ومغذية. ستؤتي ساعات النهار المتزايدة والري الغزير ثمارها على شكل براعم أولى من الشبت الطازج. إذا كانت التربة في الحديقة حمضية ، يمكنك تحييدها بالجير.
القاعدة 3. لإنبات بذور الشبت بشكل أسرع وأفضل قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، يُنصح بنقعها في الماء لفترة من الوقت. سوف تمتص البذور الرطوبة بسرعة وتنتفخ وستكون جاهزة للزراعة في غضون يومين. من غير المرغوب فيه الاحتفاظ بالبذور في الماء لفترة طويلة ، فمن الأفضل - ليس أكثر من 3 أيام.
القاعدة 4. عندما تظهر البراعم الأولى ، وفر عناية جيدة للشبت. سيحتاج النبات إلى تغذية منتظمة وإزالة الأعشاب الضارة. كضماد علوي ، فإن الأسمدة الغنية بالبوتاسيوم ستكون خيارًا ممتازًا.
القاعدة 5. نقطة مهمة هي مراعاة المسافة بين النباتات عند الزراعة ، وهذا ينطبق على كل من الأرض المفتوحة والنمو في الدفيئة. يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 30 سم ، وبين الشتلات 10 سم ، وعندها فقط يمكنك الحصول على حصاد جيد. إذا نمت الشبت في المنزل ، يمكن تقليل هذه المسافة.
القاعدة 6. نفس القدر من الأهمية هو موعد الهبوط. ويفضل أن يتم إنتاجه قبل الصقيع في الشتاء أو أوائل الربيع.
عند زراعة الشبت في الشتاء ، قم بتعميق البذور في الأرض حتى عمق 4 سم على الأقل ، وفي الربيع سيكون 0.5 سم كافياً.
القاعدة 7. اختيار موقع الهبوط يلعب دورًا رئيسيًا. إذا كنت ترغب في الحصول على محصول فيتامين من الشبت ، فاختر مكانًا مضاء جيدًا بالشمس ، حيث سيكون شاحبًا في الظل وأقل قيمة في خصائصه الغذائية. حتى العناية الأكثر دقة لا يمكن أن تنقذ الغرس. إذا تم زراعة الشبت في المنزل ، قم بتوفير بقعة مشمسة.
ميزات رعاية الشبت
مع الملاءمة الصحيحة ، مع مراعاة جميع التفاصيل الدقيقة ، يمكننا أن نفترض أن نصف العمل قد تم بالفعل. ستكون المهمة المهمة التالية هي منع الجفاف واصفرار المساحات الخضراء. يواجه العديد من البستانيين هذه المشكلة.يمكن أن تكون أسباب الاصفرار مختلفة جدًا ، ولكن في أغلب الأحيان يمكن أن تكون بسبب إحدى هذه النقاط:
- تحمض التربة
- زرع كثيف جدا
- سقي وصيانة غير كافية
- تربة فقيرة
الأمراض والآفات
أي زراعة للشبت ليست محصنة ضد الآفات. في أغلب الأحيان ، يتأثر الشبت بالمن. سوف يساعد نبات القراص في محاربته ، يتم سحقه وإصراره في الماء لمدة سبعة أيام. ثم يقومون ببساطة بسقي الأسرة بهذه التركيبة. هذه الطريقة هي الأكثر طبيعية والأكثر أمانًا. بعد أيام قليلة من هذا العلاج ، يصبح الشبت محصنًا ضد هذه الآفة.
هناك طريقة أخرى فعالة لمكافحة الحشرات الضارة - هذا هو الاستخدام رماد... يُطهى الرماد على البخار في الماء الساخن ، ويُترك للشرب طوال الليل ، وفي صباح اليوم التالي يتم ترشيح التسريب ، ويُضاف إليه صابون الغسيل المبشور. بعد ذلك ، يمكنك رش أحواض الشبت بهذه الأداة.
أيضًا ، يتم استخدام الحقن بقشر البصل أو قشور الحمضيات بنجاح لمكافحة حشرات المن. تمتلئ أيضًا بالماء الساخن وتغرس لعدة أيام. وبعد ذلك ، في الآفات الأولى للشبت بواسطة حشرات المن ، يتم التعامل مع الأسرة بهذه التركيبة.
عند زراعة الشبت ، قد يواجه البعض مشكلة مثل احمرار الأوراق. يشير هذا إلى أن التربة تحتوي على القليل من النيتروجين. لذلك ، لا تنسَ تسميدها ، ولكن فقط بدون التعصب ، لا تفرط في ذلك ، لأن النبات يمتص بنشاط كبير جميع الأسمدة التي تدخل التربة ، ويمكن أن يؤثر فائضها سلبًا على جودة الشبت الطازج.