إن زراعة النباتات الغريبة في المنزل في عصرنا ليس استثناءً ، بل هو القاعدة. ينخرط الكثيرون في هذا الأمر ، لكن لا يعرف الكثيرون كيفية التعامل معهم حتى يتطوروا بشكل طبيعي ، بل ويعطون على الأقل نوعًا من الحصاد. لا يختلف التبرج للكاكي عن استمالة الليمون والفيجوا والتين والرمان وما إلى ذلك.
ينمو في المنزل
من أجل التطور الطبيعي لهذا النبات ، من الضروري تحمل درجة الحرارة والرطوبة المطلوبة ، سواء في الصيف أو في الشتاء. هذا ينطبق بشكل خاص على فترة الشتاء. بالنسبة للشتاء الزائد ، يلزم وجود شروط معينة: درجة الحرارة لا تزيد عن +10 درجات ، والضوء غير مطلوب ، ولكن هناك حاجة إلى سقي منتظم ، وإن لم يكن وفيرًا. لهذا ، قد يكون القبو أو القبو مناسبًا ، إذا لم يكن هناك أي شيء ، فيمكنك عزل الشرفة أو لوجيا أو استخدام غرفة تخزين غير مدفأة. تبدأ هذه الفترة من نهاية أكتوبر وتنتهي في شهر فبراير. أما بالنسبة لبقية العام فهي تفيدها فقط بما في ذلك ارتفاع درجات الحرارة في الصيف. في هذا الوقت ، تشعر بالراحة في الهواء الطلق ، حيث يوجد الكثير من الدفء والضوء.
الكاكي منزوع النوى. هناك رأي مفاده أن بذور الكاكي لا تنبت جيدًا وتحتاج إلى معالجة خاصة قبل الزراعة. لهذا الغرض ، تمت كتابة العديد من التعليمات والرغبات. ولكن إذا تقرر زرع عظم من فاكهة طازجة ، فلا داعي لأي شيء من هذا. تنخفض قدرتها على الإنبات بشكل حاد أثناء التخزين طويل الأجل ، وعندها فقط سيكون من الضروري تنفيذ إجراءات "الإنعاش" حتى تنبت البذور. وهكذا يتم أخذ عظم ، ورشه بالتراب ، وسقيه بانتظام ، وبعد أسبوعين على الأكثر ، يمكنك رؤية براعم قوية.
أعلى الصلصة والري. من أجل أن تنمو الشجرة الصغيرة التي ظهرت للتو بنجاح أكبر في المنزل ، يجب أن تُروى وتتغذى. يجب أن نتذكر أن هذا نبات استوائي ويحتاج إلى ظروف استوائية. فقط في هذه الحالة يمكنك الاعتماد على الحصاد. على الرغم من ذلك ، يمكن أن يتحمل البرسيمون العادي الصقيع بمقدار 20 درجة ، كما أن شكله البكر يزيد عن -40 درجة. من الأفضل أن تسقي بالماء الناعم (المطر) ، لكن إذا توترت بهذا ، يمكنك تليين الماء المعتاد عن طريق أخذ حفنة من الخث ، ولفها بقطعة قماش ووضعها في وعاء من الماء طوال الليل.
يفضل البرسيمون التربة الخفيفة والتي يصعب تحملها - يجب تذكر ذلك عند زراعته في المنزل. أما بالنسبة للخلع العلوي ، فإن البرسيمون يكون جيدًا على التربة الفقيرة. لذلك ، فمن الأفضل عدم إطعامها من إطعامها. هذا ينطبق على كل من الأسمدة المعدنية والعضوية.
تحويل. في عملية النمو ، يجب إعادة زراعة هذه الشجرة عدة مرات ، وبالتالي يزداد حجم نظام الجذر. في السنة الأولى ، عندما تنمو الشتلات بسرعة ، يجب زرعها 2-3 مرات ، في العام المقبل وحتى سن 3 سنوات - كل ستة أشهر ؛ بعد 3 سنوات - كل عام ، وبعد 5 سنوات من الحياة - بعد عام. أثناء عملية الزرع ، لا ينصح بزيادة حجم الحاوية بشكل كبير على الفور. مع كل عملية زرع ، يزيد قطر الوعاء بما لا يزيد عن 3-4 سم.
تشكيل التاج. البرسيمون شجرة ويمكن أن تنمو في المنزل بأحجام كبيرة.لمنع حدوث ذلك ، من الضروري التحكم في نموه ، أثناء تكوين تاج مضغوط. عادة ، يتم تشكيل تاج كروي. للقيام بذلك ، عند الوصول إلى 35-40 سم من النمو ، قم بقرص الجزء العلوي من البراعم الجانبية. يتم ذلك أيضًا من أجل الحد من نمو هذه الشجرة ، مما ينتج عنه شجرة صغيرة مدمجة ذات تاج كروي.
الاثمار والتطعيم. هناك أساطير مفادها أنه من المستحيل الحصول على ثمار من البرسيمون ، وزراعتها في المنزل ، وبالتالي ، لماذا تفعل ذلك. ولكن إذا كنت تعرف بعض الفروق الدقيقة في تقنيتها الزراعية ، فإن هذه المهمة لم تعد صعبة. الشروط الرئيسية للحصول على المحصول:
- التنظيم الصحيح لفصل الشتاء. في وقت الشتاء ، يضع البرسيمون حصاد العام المقبل. يتطلب الشتاء البارد ، على الرغم من حقيقة أنه نبات شديد الحرارة. درجة الحرارة المثلى هي 0 .. + 5 درجات. كما تعلم ، تتسامح بهدوء مع فصل الشتاء مع صقيع يصل إلى -20 درجة.
- تثبيط مستمر للنمو عن طريق تقصير البراعم سريعة النمو.
- احتفظ بها على "نظام غذائي". لا ينبغي عليك إطعامها بأي حال من الأحوال ، لأن هذا لن يؤدي إلا إلى نموها السريع.
- تطعيم القصاصات من الكاكي المثمر بالفعل. سيؤدي ذلك إلى تسريع بداية الإثمار.
- إن زراعة الشجرة في كمية صغيرة من التربة يحد من تطور نظام جذر كبير. سيسهم نظام الجذر غير المتناسب في جرعة زائدة من العناصر الغذائية ، وبالتالي ستنمو الشجرة بشكل سيء وضعف.
- لتسريع ظهور براعم الفاكهة ، يمكن إجراء رنين الفروع الفردية ، ولكن ، بأي حال من الأحوال ، رنين الجذع.
إذا التزمت بهذه التوصيات ، فبمرور الوقت ، يمكنك الاستمتاع بمظهر الزهور الأولى ، ومع بداية فصل الشتاء ، اختر الثمار الأولى. يمكن أن تحدث هذه المعجزة بالفعل في السنة الثالثة من العمر.
استخدامات مفيدة للكاكي
يحتوي البرسيمون على العديد من الفيتامينات (C ، PP ، E ، A) ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من العناصر النزرة (البوتاسيوم ، الفوسفور ، اليود ، النحاس ، المنغنيز ، الحديد ، الكالسيوم). والتي بدورها تساعد في نقص الفيتامينات ، الاسقربوط ، وزيادة عدد خلايا الدم الحمراء.
بالإضافة إلى ذلك ، لها خصائص مضادة للبكتيريا وقادرة على تحييد العديد من بكتيريا الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية. مع ضعف وظائف القلب ، يصفه أطباء القلب لإزالة السوائل الزائدة من الجسم. لتقليل العبء على الكلى ، يوصى بشربه مع الحليب. لا يمكن استخدامه في علاج تصلب الشرايين - جرعة يومية تبلغ حوالي 100 جرام. يساعد على تهدئة الجهاز العصبي ، ويزيد من كفاءته ، ويساعد على استعادة وظائف المخ في حالة الإصابة بالنزيف والآفات. في حالة الخلل الوظيفي في الغدة الدرقية فهو يساعد الجسم عن طريق تعويض نقص اليود.
يمكن استخدام ثمارها بنجاح كمصدر للسكروز القيم ويوصى به لنظام "الكرملين" والنظام الغذائي النباتي. يعد البرسيمون جزءًا لا يتجزأ من السلطات وأطباق اللحوم وفي تحضير الحلويات والمشروبات المختلفة.
الأصناف الرئيسية
هناك ثلاثة أنواع من الكاكي:
- البرسيمون فيرجينسكي. يمكن العثور عليها بشكل رئيسي في غرب الولايات المتحدة وفي البحر الأبيض المتوسط. تحتوي ثمار هذا الصنف على نسبة عالية من السكر (حوالي 45٪) وتتميز بقيمتها الغذائية العالية ، على الرغم من متوسط حجمها (من 2 إلى 6 سم في القطر). يصل ارتفاع الشجرة إلى 25 مترًا ، وهي مقاومة جدًا للصقيع (حتى -35 درجة) ويمكن زراعتها بسهولة دون مأوى في ظروفنا.
- البرسيمون قوقازي. أخذت نزوة إلى المنطقة شبه الاستوائية من اليابان إلى إسبانيا. الثمار ليست كبيرة (قطرها حوالي 2.5 سم) وتباع في الأسواق ككاكي شائع. مقاومة الصقيع لا تقل عن -25 درجة.
- الكاكي الياباني. مقارنة بالأنواع السابقة ، لديها شجرة صغيرة مدمجة لا يزيد ارتفاعها عن 10 أمتار. بالإضافة إلى اليابان ، يتم توزيعها على نطاق واسع في الولايات المتحدة الأمريكية وإسبانيا وكوريا والصين وإسرائيل. ثمار الكاكي الياباني هي الأكبر ويمكن أن يصل وزنها إلى 0.5 كجم ، وفي الوقت نفسه ، من شجرة واحدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 500 كجم من الفاكهة.
