إكليل الجبل

زهور المنزل جميلة وممتعة المظهر ومفيدة للصحة العقلية والجسدية. عندما تنمو توابل مختلفة في المنزل مع نبات إبرة الراعي وسانتباولياس ، فهذا جيد جدًا! بل إن الكثير منهم يزرعون الطماطم والخيار في أصص على عتبات النوافذ. تقدم هذه المقالة معلومات عن إكليل الجبل ، وهو نوع من التوابل الصحية بقدر ما هو جميل. إلى جانب حقيقة أن إكليل الجبل له رائحة حارة لطيفة ، فإنه يحتوي أيضًا على العديد من الخصائص العلاجية والوقائية. حتى الاستنشاق البسيط لرائحة هذا النبات مفيد بالفعل ، والإعجاب بجماله (خاصة خلال فترة الإزهار) يعد متعة كبيرة.

بطبيعة الحال ، إكليل الجبل ليس توابلًا نادرًا ، يمكن شراؤه بسهولة من أقرب محل بقالة في شكل معبأ مسبقًا ، ولكن بالنسبة لمزارع حقيقي سيكون من المثير للاهتمام أن ينمو مثل هذه المعجزة بيديه! ومدى ملاءمة وجود أزهار نضرة يمكن إضافتها إلى السلطات. وللحوم وفي الشاي وفي الحلويات وأيضًا تستخدم في تزيين الأطباق المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، خلال فترة الإزهار ، تكون إكليل الجبل جميلة جدًا: مغطاة بالكامل بنورات زرقاء شاحبة ، وتضيف لمسة جمالية إلى مهمة الطهي. بالمناسبة ، لا يمرض إكليل الجبل أبدًا ، وهو ما أكده العديد من المزارعين.

تزايد إكليل الجبل

من الصعب جدًا زراعة بذور إكليل الجبل من البذور: فقد لا تنبت أو الشتلات لن تعيش. لذلك ، فإن الخيار الأفضل هو شراء مصنع صغير في المتجر. يوجد اليوم في محلات الزهور عدد كبير من النباتات الغريبة ، ولكن إذا لم يكن إكليل الجبل فجأة من بينها ، فيمكنك ببساطة طلب إحضارها إليك.

رعاية الروزماري

إذن ما الذي يحتاجه هذا التوابل للعيش في سعادة دائمة؟ نعم ، ليس كثيرًا: مكان تضيئه الشمس (إكليل الجبل - "البحر الأبيض المتوسط") وسقي منتظم (ولكن ليس مغمورًا بالمياه). من الجيد وضع إكليل الجبل على النافذة المواجهة للجنوب ، ولكن بعد ذلك ستحتاج إلى أن تُروى بوفرة أكثر بقليل من "العيش" على الجانب المظلل بالزهور. لمنع التوابل من إتلاف الهواء الجاف في الشتاء (وفي حرارة الصيف) ، يجب رشها أحيانًا. تحتاج الزهرة أيضًا إلى الحماية من أشعة الشمس الحارقة.

أما بالنسبة للتربة ، فإن إكليل الجبل سيكون راضيا عن خليط عالمي مع إضافة حفنة من الطين الموسع (للصرف) والأرض الحمضية. التربة الحمضية هو بطلان لهذا النبات ، ومخاليط الجير المنفذة للهواء هي ما تحتاجه. لكي تنمو الشجيرة بالتساوي ، يجب تدويرها بشكل دوري حول محورها. يمكنك قصه قليلاً في الربيع ، وحتى في نهاية الصيف ، ولكن ليس بالضرورة - سيتم قطع فروع النبات من وقت لآخر "للاحتياجات".

بمجرد حلول الصيف ، يجب نقل إكليل الجبل إلى الخارج حتى يتمكن من امتصاص أشعة الشمس والاستحمام في المطر والغسيل بقطرات الندى. لكن في الخريف (حتى قبل ظهور الصقيع الليلي) يجب نقله إلى المنزل مرة أخرى - لا تنس أن إكليل الجبل لا يتحمل البرد.

إكثار إكليل الجبل

لقد قيلت كل الأشياء الرئيسية حول العناية بالعشب الحار ، لكن تكاثر إكليل الجبل هو محادثة منفصلة. حسنًا ، لا تشتري شجيرة جديدة في كل مرة! وفقًا للخبراء ، ينتشر إكليل الجبل بشكل أفضل عن طريق العقل. هذا هو كيف يتم ذلك.يتم قطع ساق (10 سم) من نبات بالغ ، يتم إزالة الأوراق السفلية منه ووضعها في إناء مصنوع من الزجاج الداكن مع ماء ثابت و 2 قرص من الكربون المنشط المذاب فيه. لم يتم لمس القصبة لمدة 12-15 يومًا. بعد أسبوعين ، يجب أن تظهر الجذور ويمكن زرع النبات في إناء صغير به خليط من العناصر الغذائية.

لكن لا يمكنك تحقيق تكوين الجذور في الماء ، لكن حاول على الفور زرع القطع في الأرض. بهذه الطريقة: قم بقطع الساق التي ظهرت العام الماضي ، وقم بتجريد الجزء السفلي منها ، وقم بمعالجتها في "Kornevin" أو أي محفز آخر لتكوين الجذر. يجب تحضير خليط مبلل من الفيرميكيولايت والجفت مسبقًا ، حيث يتم زرع القطع.

بداية. يجب أن تقف الزهرة الآن في مكان خفيف ودافئ (لكن ليس ساخنًا). في بعض الأحيان نرشه وننتظره حتى ينمو - في غضون 10-15 يومًا ، كما هو الحال في الماء. عندما تبدأ القصاصات في النمو ، يتم زرعها عدة مرات ، ومن أجل جعل الأدغال أكثر خصوبة ، يتم قطع القمم في منطقة النمو. انتباه! تحتاج النباتات الناضجة إلى عملية زرع سنوية (في كثير من الأحيان). تشير حقيقة أن الوقت قد حان للقيام بذلك من خلال حقيقة أنه يبدو أن النبات يحتوي على القليل من الماء (بعد الري). هذا يعني أن الجذور أصبحت كبيرة وضيقة في الوعاء القديم. يمكنك أيضًا القيام بالإجراء التالي: قص جذور إكليل الجبل من الأسفل والجوانب (بالمقص) وزرعها مرة أخرى في نفس القدر. لكي يتعافى نظام الجذر بسرعة ، تحتاج إلى قطع تاج الزهرة قليلاً أثناء الزرع.

فوائد إكليل الجبل

كان الروزماري موضع تقدير من قدماء المصريين والرومان والإغريق. كان يعتبر مقدسًا ، وفقًا للأساطير ، فقد كان بمثابة رمز الخلود والوفرة والازدهار.

يستخدم هذا النبات على نطاق واسع في الطب الشعبي. للحصول على مغلي فعال وأدوية طبية أخرى ، يتم استخدام براعم وأوراق شابة فقط تم جمعها خلال فترة الإزهار. وإليك أمثلة على وصفات للمنتجات الطبية التي يسهل صنعها في المنزل:

• زيت مقوي للشعر
  تُسكب الأوراق الطازجة (حفنة) بزيت اللوز وتبقى لمدة 14 يومًا ثم تشويه جذور الشعر بالمنتج الناتج وانتظر 10-15 دقيقة. لزيادة التأثير ، يجب تنفيذ الإجراء مرة واحدة في الأسبوع لمدة شهرين.
• مغلي يخفف من انتفاخ الساقين
  تُسكب الأوراق بالماء المغلي ، وتُبرد المرق ، ثم تُنقع المنشفة فيه وتُلف حول الساقين.
• لعلاج الحلق (التهاب اللوزتين ، التهاب اللوزتين ، إلخ)
  تُسكب الأوراق (ملعقتان كبيرتان) بالماء المغلي (كوب واحد) ، تصر ، مفلترة. تغرغر بالمرق الدافئ. بالمناسبة ، من خلال تناول أوراق إكليل الجبل الطازجة كل يوم (مضغها ببطء) ، يمكنك التخلص من مشاكل الحلق إلى الأبد.

هذه هي كل المعلومات عن إكليل البحر المتوسط ​​- نبات داخلي صحي وجميل. ازرعها ، حافظ على صحتك ، وتناول طعامًا لذيذًا!