النعناع معروف وشائع لخصائصه المفيدة العديدة ورائحته الفريدة التي لا يمكن الخلط بينها وبين أي شيء. هذه العشبة الحارة متواضعة ويمكن أن تنمو من تلقاء نفسها وفي أي مكان. لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت والجهد لتنميته. حتى أن البعض يعتبر النعناع عشبًا لأنه ينمو بسرعة كبيرة في جميع أنحاء الحديقة.
خصائص مفيدة للنعناع
يتم استخدام نبات حار مثل النعناع ليس فقط في العديد من المؤسسات (على سبيل المثال ، صناعة الأغذية ، والطهي ، والمستحضرات الصيدلانية ، وإنتاج مستحضرات التجميل ، وما إلى ذلك) ، ولكن أيضًا في الحياة اليومية. أثمن شيء في النبات هو زيت النعناع ، وهو ليس مفيدًا فحسب ، بل يمنح أيضًا رائحة النعناع الرائعة هذه.
تصنع آلات قوية خاصة هذا الزيت ، وتفصله عن النباتات من خلال عمليات طويلة وشاقة.
يزرع معظم سكان الصيف النعناع لصنع الشاي المعطر والمشروبات المنعشة وكتوابل عطرية للأطباق المختلفة. تضاف أوراق النعناع الطازجة إلى الأطباق الأولى والثانية والسلطات والحلويات وأطباق اللحوم والخضروات. يستخدم النعناع في تحضير المربيات والمعلبات وفي صناعة الصلصات والمرق. شاي النعناع المنكه غني بالفيتامينات وخالي من الكافيين.
يمكن استخدام النعناع كمعطر طبيعي للهواء في الأماكن المغلقة. رائحته تجعل التنفس أسهل مع احتقان الأنف وتخفيف الصداع. يكفي وضع وعاء صغير به أوراق طازجة أو مجففة في الغرفة وستمتلئ الغرفة برائحة منعشة فاترة قليلاً. تختفي جميع الروائح الكريهة عند ظهور النعناع في الغرفة.
تزايد النعناع
تتطلب زراعة النعناع إناء للزهور وتربة تأصيص وبذور (أو شتلات). نظرًا لأن النبات له رائحة زاهية ، يجب أن تتأكد قبل الزراعة ما إذا كان أفراد الأسرة لديهم حساسية من هذه الرائحة.
تُزرع بذور النعناع في حاويات صغيرة على سطح التربة ، وتُرش قليلاً بالأرض. ستظهر البراعم بسرعة كبيرة. عند شراء نبتة منتهية ، تحتاج إلى زرعها في وعاء يزيد قطره عن السنتيمترات السابقة. يمكن أيضًا زراعة أصناف النعناع البري في صندوق زهور وتنمو في المنزل.
الرعاية الرئيسية هي الري اليومي. يجب أن تكون التربة دائمًا رطبة قليلاً ، لأن النعناع نبات محب للرطوبة. يحب النبات الأماكن المشمسة والمضاءة والقليل من الظل من الشمس الحارقة في الظهيرة.
