ربما واجه العديد من سكان الصيف مشاكل في تخزين مجموعات البصل - البصل الصغير الذي يتفاعل بشكل حاد للغاية مع أدنى تغيرات في الطقس وظروف الاحتجاز ويطلقون السهام بسرعة. يمكنك شراء مجموعات البصل في أي متجر أو سوق ، ولكن من السهل أيضًا زراعتها بنفسك في قطعة أرض خاصة بك. فيما يلي سوف نكتشف سبب دخول القوس في السهم ، وننظر في عدة طرق فعالة لمكافحة هذه الظاهرة. سنحاول أيضًا معرفة كيفية رعاية البذور بشكل صحيح.
أولاً ، بعد الحصاد مباشرة ، من الضروري فرز الرؤوس المنتفخة وتقسيمها بشكل مشروط إلى مجموعات حسب حجمها. أكبر البصيلات الصحية قادرة على إنتاج عدد كبير من البذور ، والرؤوس المتوسطة ستذهب إلى الريش أو ستستخدم لأغراض الطهي ، ويتم تخزين الصغيرة للزراعة الربيعية.
مجموعات البصل تفرض مطالب عالية على ظروف الاحتجاز. تشكل المصابيح الصغيرة فقط زوجًا من الأسهم. ومع ذلك ، لا يعتبر هذا البيان صحيحًا إلا بشرط التخزين السليم والعناية بالمحصول خلال فترة النمو.
يعتمد عدد الأسهم على حجم الرأس. على سبيل المثال ، المصابيح التي يصل قطرها إلى 1 سم تنمو بلا سهم ، ومن المحتمل أن تدخل رؤوس يصل قطرها إلى 3 سم في السهم. تفسد الأسهم المتكونة محصول المحاصيل وتقلل من جودته.
طرق تخزين البصل
يوصى بتخزين مجموعات البصل في مكان بارد حيث لا تتجاوز درجة حرارة الهواء 3 درجات مئوية. إن خفض ميزان الحرارة بمقدار درجتين لن يسبب أي ضرر للأطفال.
من أجل أن يحتفظ البصل الذي سيتم استخدامه للطعام بمذاقه لفترة طويلة ، يجب اتباع بعض القواعد:
- في الطقس الدافئ ، يتم الاحتفاظ برؤوس اللمبات بالداخل في درجة حرارة الغرفة.
- في فصل الشتاء ، يتم نقلهم إلى غرفة ذات درجات حرارة تصل إلى 1-3 درجة مئوية.
- مع وصول حرارة الربيع ، يتم إعادة الشتلات إلى الغرفة وتسخينها لعدة أيام عند درجة حرارة 25 درجة مئوية. ثم يتم تخزينها عند 18 درجة مئوية حتى تصبح التربة جاهزة للزراعة.
إذا كنت تخطط للحصول على مجموعات البصل لغرض زراعة البذور للعام المقبل ، فسيتم تخزين الرؤوس بطريقة مختلفة تمامًا:
- تبدأ الأسهم المنتفخة في النمو عند درجات حرارة هواء تصل إلى 5 درجات مئوية.
- قبل زراعة الأطفال في أرض مفتوحة في الموقع ، يتم تسخين المصابيح حتى 20 درجة مئوية لمدة أسبوعين ، مما يكون له تأثير مفيد على زيادة كمية ونوعية البذور.
الأهمية! هناك شرط أساسي آخر للتخزين الكامل لمجموعات البصل وهو الحفاظ على الرطوبة في الغرفة. الرطوبة العالية تزيل المصابيح الصغيرة من السبات وتبدأ العمليات النباتية. سرعان ما تفقس الأسهم. بالإضافة إلى ذلك ، يزداد خطر الإصابة بالعفن ، لأن عنق الخضار مشبع بشدة بالرطوبة. لا ينبغي استخدام الرؤوس الفاسدة للطعام.
يجب تهوية الغرفة التي يتم فيها تخزين مجموعات البصل بانتظام ، كما أن الهواء الثقيل والعفن يؤثر بشكل سيء على جودة مادة الزراعة.
