تنتمي الذرة إلى عائلة كبيرة من الحبوب. يتكون هذا النبات السنوي ، الذي يصل ارتفاعه إلى مترين أو أكثر ، من جذع مستقيم قوي مع عدد كبير من الأوراق عريضة الأوراق ، وتوجد أزهار ذكورية في قممها على شكل عناقيد وأزهار أنثوية في محاور الأوراق في شكل الكيزان. جزء الجذر قوي ، الجذور يبلغ قطرها حوالي 1 متر ، وعمقها حوالي 2 متر.
بالنسبة للكثيرين ، تعتبر أكواز الذرة المسلوقة طعامًا شهيًا حقيقيًا وطبقًا مغذيًا للغاية. بعد كل شيء ، يحتوي النبات النباتي ، أو بالأحرى حبوبه ، على كمية كبيرة من المواد المفيدة - البروتينات والزيوت والفيتامينات والأحماض الأمينية والكاروتين والكربوهيدرات.
زراعة الذرة
الذرة محصول نباتي محب للحرارة والرطوبة. تتراوح درجة الحرارة الملائمة لإنبات البذور من 8 إلى 13 درجة مئوية. يجب حماية موقع الهبوط من الرياح الشمالية الباردة. مع الرعاية المناسبة والظروف الجوية المناسبة للنبات ، يمكن حصاد المحصول حوالي 2.5-3 أشهر بعد الإنبات. يعتمد معدل نضج أكواز الذرة بشكل مباشر على العدد الإجمالي للأيام الدافئة (بدرجة حرارة لا تقل عن 15 درجة مئوية).
يجب أن تكون التربة الموجودة على قيعان الذرة خصبة ومغذية. لإثراء تركيبته ، يوصى باستخدام الضمادات المعدنية والعضوية. يستجيب النبات جيدًا لإدخال الدبال في التربة. في المناطق ذات التربة الحمضية ، يجب تطبيق الجير. لكل متر مربع من مساحة الحديقة ، سوف يستغرق الأمر من 300 إلى 500 جرام.
يمكن لمحصول الحبوب أن ينتج غلات جيدة لعدة سنوات في نفس المنطقة. قبل زراعة البذور ، يوصى بحفر التربة بعناية. عمق الزراعة 1.5-2 حراب مجرفة. بعد ظهور النباتات الصغيرة ، يجب تخفيف التربة المحيطة بها وتكوين تلال.
زراعة بذور الذرة
تُزرع البذور في أواخر الربيع (تقريبًا من الأسبوع الثاني من شهر مايو) ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة الموجودة على قطعة الأرض إلى 8-9 درجات مئوية. عمق زراعة البذور 5-6 سم ، والمسافة بين الغرس 30 سم ، وتباعد الصفوف 50 سم على الأقل.في التربة الثقيلة ، يكون عمق الزراعة في حده الأدنى ، وفي التربة الرملية والطميية - أعمق. يوصي مزارعو الخضروات المتمرسون بزرع 3 بذور في حفرة واحدة في وقت واحد ، واحدة منها ستكون جافة والثانية منتفخة والثالثة تنبت. تتيح هذه الطريقة ظهور الشتلات تحت أي نزوات من الطقس. إذا وقعت البذور النابتة تحت صقيع الربيع الليلي المتأخر وماتت ، فإن مادة الزراعة المتبقية ستصحح الموقف. عندما تظهر البراعم من جميع البذور ، سوف تحتاج إلى ترك أقوى العينات وإزالة الباقي. يبدأ التزهير بعد 6-7 أسابيع من الإنبات.
قواعد رعاية الذرة في الحقول المفتوحة
رعاية التربة
تحتاج التربة في أحواض الذرة إلى التخفيف في الوقت المناسب وإدارة الأعشاب الضارة بانتظام.بعد هطول الأمطار (بعد حوالي 2-3 أيام) ، وكذلك بعد الري ، خلال موسم النمو بأكمله ، يجب تخفيف التربة. اعتمادًا على كثافة التربة ، ستستغرق هذه الإجراءات من 4 إلى 6.
سقي
نبات نباتي محب للحرارة ومقاوم للجفاف ، يستجيب جيدًا للري في الطقس الحار والجاف. يتطلب كل نبات صغير حوالي 1 لتر من مياه الري ، لشخص بالغ - 2 لتر. متوسط مستوى الرطوبة في التربة 80-85٪. يمكن أن يؤدي تجاوز هذا المستوى إلى موت نظام الجذر ووقف النمو. مع وجود رطوبة زائدة في التربة ، سيتغير لون الأوراق الخضراء للذرة إلى اللون الأرجواني.
زراعة شتلات الذرة
وقت زرع بذور الشتلات هو منتصف مايو. أفضل مكان للزراعة هو مكعبات المغذيات أو الأواني البلاستيكية الصغيرة.
يتكون مزيج التربة من جزء واحد من نشارة الخشب ، و 5 أجزاء من الخث المتحلل بشكل سيئ ، و 20 جم من الأسمدة المعدنية.
تبدأ عملية التصلب قبل 5 أيام من غرس الشتلات في الأسرة. في اليومين الأولين ، توضع النباتات الصغيرة في الهواء الطلق في الظل ، وتعويد الشتلات تدريجيًا على ضوء الشمس.
تتم زراعة الشتلات في أسرة مفتوحة بعمر 2-3 أسابيع في الأسبوع الأول من شهر يونيو.
مع طريقة زراعة الشتلات ، تنضج الأذنين في بداية شهر أغسطس ، وبطريقة البذور ، بحلول نهاية الشهر. كل نبات له 2-3 آذان. يوصى بترك أقرب العينات للبذور. يتم تخزين الأذنين مع الأوراق في غرفة باردة في حالة تعليق.
