القلقاس

القلقاس (Colocasia) هو عشب معمر من عائلة Aroid. من النادر جدًا مقابلة النباتات المعمرة في قطع الأراضي الشخصية في منطقتنا. هذا النبات الغريب عبارة عن نبات مورق ضخم ، أوراقه العريضة تقع على أعناق طويلة ، شاهقة فوق الأرض. بالنسبة للسكن ، يختار القلقاس المناطق المدارية الرطبة ، الموجودة في الغالب في آسيا. كما هاجرت بعض الأنواع المعمرة إلى قارات أخرى.

لا يزال النبات غير معروف كثيرًا في البستنة المنزلية ، ولكن كل عام يزداد حجم زراعة القلقاس المزروعة. الشجيرات الناضجة قادرة على الوصول إلى النمو البشري. في البلدان الاستوائية ، تستخدم درنات النبات في الغذاء.

نبات القلقاس Opsyvanie

جذمور النبات شديد التشعب ويحتوي على العديد من الدرنات المستطيلة التي توجد عليها منحنيات على شكل حلقة. جلد الدرنات بني. لقد تم إثبات القيمة الغذائية لمحاصيل جذور القلقاس منذ فترة طويلة. لديهم احتياطي النشا وعدد من العناصر النزرة. يُسمح بتناول الدرنات فقط في شكل مسلوق.

يعتبر القلقاس نباتًا بلا جذع. الميزة الرئيسية هي وردة مورقة واسعة ومورقة على شكل قلب أو شكل الغدة الدرقية. الأوراق ، ناعمة الملمس ، متصلة بأعناق سميكة من العصير. تبرز الأوردة على سطح اللوحة بالكامل. في بعض الأنواع ، توفر الأوردة تباينًا غنيًا مع الخلفية الرئيسية. اللون السائد لأوراق الشجر أخضر ، ولكن هناك أنواع رمادية ومزرق. يطول السويقة مع نضوج الشجيرات. يصل ارتفاعه غالبًا إلى متر واحد ، ويبلغ سمكه 1-2 سم ، ويبلغ حجم اللوحة حوالي 80 سم.

قلقاس داخلي لا يزهر أبدًا ، وإذا حدث هذا ، فإن النورات تبدو غير جذابة. في البرية ، تنتج الأعناق دعامة صغيرة قوية مع إزهار براعم من لون أصفر أو برتقالي لامع. على الأذن الملقحة ، ينضج التوت المحمر المليء بالحبوب الصغيرة.

رعاية القلقاس

تعتبر العناية بالقلقاس بسيطة وغير مزعجة ، إذا اخترت الموقع المناسب للزراعة مقدمًا واتبعت نظام الري. في الشقق والمكاتب ، يحافظ المعمر على لونه طوال العام. نظرًا لأن النبات ينمو بسرعة ، يجب أن تكون هناك مساحة خالية قدر الإمكان حول الأدغال. تلعب الإضاءة الجيدة دورًا مهمًا في تطوير المصنع. لا ينصح بوضع القدر في ضوء الشمس المباشر.

في الهواء الطلق ، يتكيف المحصول بسرعة وهو قادر على تحمل درجات الحرارة العالية. أشعة الشمس أو الظل الخفيف مناسبان بنفس القدر لهذه الأنواع. نظام درجة الحرارة المناسب لنمو النباتات المعمرة وتطورها هو + 22 ... + 26 درجة مئوية.

القلقاس نبات محب للرطوبة ، لذلك يحتاج إلى الري في الوقت المناسب. يوصى باستخدام الماء المستقر فقط. يجب رش الأوراق يوميًا.إذا سمحت الظروف بذلك ، توضع حاويات بها حصى مبللة بجوار الأصيص.

خلال موسم النمو النشط ، يتم إجراء التغذية المنتظمة. يتم تغذية الأنواع الداخلية مرتين في الشهر بالأسمدة المعدنية. يتم تخصيب العينات الموجودة في الشارع مرة واحدة في الشهر.

مع وصول حرارة الربيع ، يتم إخراج القلقاس إلى الشارع ، حيث يتم تركهم في أواني أو نقلهم إلى أرض مفتوحة. هنا ستستمتع الشجيرات بالهواء النقي حتى يأتي البرد. بعد أن يبدأ سهم مقياس الحرارة في الانخفاض إلى أقل من +12 درجة مئوية ، يتم قطع الأجزاء الأرضية ، ويتم حفر الدرنات وتخزينها حتى الربيع ، من أجل إعادة زرع النبات بعد ذلك.

نادرا ما يتم إجراء عملية الزرع. إذا كان الجذمور ينمو بقوة ، يتم اختيار وعاء بقطر وسعة أكبر ويتم ملؤه بالعشب والدبال والجفت والرمل.

في المذكرة! يعتبر القلقاس نباتًا سامًا جدًا. عندما يلامس عصير الأوراق الجلد يسبب الحروق والاحمرار. إذا كنت تأكل قطعة من الأوراق الطازجة ، فقد يعاني الشخص من تورم في الحلق أو إحساس حارق في الغشاء المخاطي. مثل هذه الحالات تشكل مشاكل صحية خطيرة. لذلك ، يجب أن تتم زراعة القلقاس في الحقول المفتوحة بعيدًا عن الأطفال والحيوانات الأليفة. يستخدم النبات للطعام فقط بعد خضوعه للمعالجة الحرارية.

طرق تربية القلقاس

يتكاثر القلقاس بتقسيم الجذور والدرنات المزروعة. من المهم معرفة أن عصير السيقان يمكن أن يسبب حروقًا ، لأنه شديد التركيز. لذلك ، يجب أن تتم أي تدابير لرعاية أو زرع الثقافة باستخدام القفازات الواقية.

زرع التكاثر ، كقاعدة عامة ، لا يعطي النتائج المتوقعة ويستغرق الكثير من الوقت والجهد. يتم البذر في أواني الخث. يجب ألا يتجاوز عمق التضمين 5 مم. توضع الحاويات المبللة بالماء تحت فيلم وتُحفظ في غرفة دافئة ومضاءة عند درجة حرارة لا تقل عن +22 ... + 24 درجة مئوية. تنبت البراعم بعد 1-3 أسابيع.

للحصول على شتلة جديدة ، يتم فصل الدرنات عن الأدغال البالغة ووضعها في تربة رطبة وفضفاضة ومغطاة بالزجاج أو بقطعة من الفيلم. بعد بضعة أسابيع ، تظهر قمم الشتلات. بعد الانتظار لمدة 10 أيام ، تمت إزالة الملجأ.

للتقسيم ، يتم اختيار شجيرات صحية للبالغين. ينقسم الجذمور المحفور إلى أجزاء ، ويترك 1-2 براعم في كل منها. يتم التعامل مع أماكن القطع بالفحم. يتم إجراء عملية القطع في طبقة خث رطبة ممزوجة بالرمل. في البداية يتم الاحتفاظ بالشتلات دافئة. عادة ما تكون عملية التجذير مباشرة. بعد أسبوعين ، تبدأ الأوراق الخضراء في التفتح على الأعناق.

صعوبات في زراعة القلقاس

الأسباب الرئيسية لتثبيط نمو النباتات المعمرة وتطورها هي وراء عدم الامتثال لقواعد رعاية القلقاس.

• مع قلة الرطوبة ، تظهر الأوراق الصفراء ، يحدث فقدان لضغط التورم.
• تشير البقع الجافة على شفرات الأوراق إلى ارتفاع درجة حرارة الشجيرات. من الأفضل إخراج الأواني من الشمس.
• يشير فقدان السطوع من قبل الأنواع المتنوعة إلى قلة الضوء.

نادرا ما تؤذي الحشرات النبات. ومع ذلك ، إذا تم العثور على آثار للقراد أو حشرات المن أو الحشرات القشرية ، فيجب معالجة السيقان والأوراق على الفور بمركبات مبيدات الحشرات.

أنواع وأنواع القلقاس بالصور

ينقسم القلقاس إلى 8 أنواع. بادئ ذي بدء ، نحن نتحدث عن نباتات عملاقة يتم تربيتها في البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية.

القلقاس العملاق (Colocasia gigantea)

أكثر أنواع النباتات شيوعًا. يصل ارتفاع أعناق الأوراق إلى حوالي 3 أمتار. أوراق الشجر الخضراء الداكنة ، المخططة بالأوردة ، متينة للغاية. إنها تجلس بأمان على الأعناق. أوراق الشجر بيضاوية. يبلغ طول الورقة الواحدة 80 سم تقريبًا ، وتحمل الدعامة السميكة أذنًا يصل طولها إلى 20 سم ، وتنبثق من الجذور درنات تشبه اللفت الصغير.

القلقاس الصالح للأكل ، القلقاس (Colocasia esculenta)

يتم تربيتها لأغراض العلف ، حيث توفر هذه الأنواع كمية وفيرة من الدرنات المغذية. وزن أثقلهم حوالي 4 كجم. تعتبر الأوراق والسيقان المعالجة صالحة للأكل أيضًا.الأوراق على شكل قلب متصلة بأعناق سمين يصل ارتفاعها إلى 100 سم ، وعرضها حوالي 50 سم ، وتبدو عند حواف الأوراق مموجة. لون الأنواع أخضر فاتح.

• وضعت الأنواع المذكورة الأساس لتربية الصنف السحري الأسود - نبات بني داكن مع براعم أرضية متفرعة.

القلقاس المائي (Colocasia esculenta var. Aquatilis)

يفضل أن يسكن على طول المنطقة الساحلية ويتحمل بسهولة التراكم المفرط للرطوبة في جزء الجذر. أعناق محمرة يصل طولها إلى 1.5 متر تحمل شفرات أوراق خضراء ، يبلغ عرضها 20 سم فقط.

القلقاس المخادع (Colocasia Fallax)

ليس طويلا. هذه المعمرة مثالية للزراعة الداخلية نظرًا لحجمها الصغير.