لا يتوقف المربون الأجانب أبدًا عن الدهشة من براعة البستانيين لدينا ، القادرين على إيجاد طريقة للخروج من أي موقف والتعامل مع أصعب نزوات الطبيعة. على سبيل المثال ، في بداية شهر مايو ، في الأسرة في Lukhovitsy ، إحدى ضواحي موسكو ، يمكنك رؤية أول حصاد من خيار الفقاعات الحلو. وبدون مساعدة الأسمدة الكيماوية وغير ذلك من الهراء.
ليس من أجل لا شيء أن نصب تذكاري قد أقيم في وسط المدينة - رمز الخيار. يقول النقش الموجود تحتها: "إلى معيل الخيار من سكان شاكرين!" تستحق ثقافة الخضار هذه الاهتمام حقًا ، حيث لا تأكل العاصمة فحسب ، بل أيضًا معظم المناطق المجاورة ، خيار Lukhovitsy الشهير على مدار السنة. في فصل الشتاء ، يؤكل الخيار المخلل كوجبة خفيفة ، وفي الصيف يذهب الخيار المعطر الطازج بضجة. حوالي 15 ألف شخص يعيشون في المنطقة يعملون في زراعة محصول الخيار. تمكن البعض منهم من تحقيق حصاد يتراوح بين 30-50 طنًا لكل حديقة في الموسم الواحد. مثل هذا الاحتلال هو دخل ممتاز للسكان المحليين وخلاص من البطالة. الخيار هو الفخر الحقيقي لبستانيين Lukhovitsy.
بفضل تقنية بسيطة وعمل شاق ، ينمو الخيار هنا في وقت أبكر بكثير مما هو عليه في مناطق أخرى من البلاد.
هل انت بحاجة لاتباع القواعد؟
بدأ انتشار الخيار في الهند التي تشتهر بمناخها الدافئ. يتم زرع البذور في وقت متأخر عن المحاصيل الأخرى. تتم عملية الزرع في أرض مفتوحة في يونيو ، بعد مرور الصقيع الربيعي الخطير. حتى البرد الطفيف يعطل نمو الشتلات ، ثم يتباطأ نمو الشتلات. يُعتقد أنه بالنسبة للثقافات الجنوبية ، يجب أن تكون درجة الحرارة المحيطة الملائمة ضمن +22 0C. ومع ذلك ، فإن الأحوال الجوية في منطقة موسكو والمنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي ليست مستقرة. الصيف غالبًا ما يكون ممطرًا وباردًا.
نتيجة لذلك ، يتلقى البستانيون حصاد الخيار الذي طال انتظاره فقط في نهاية يوليو أو في أغسطس. حتى ذلك الوقت ، يجب أن تكون راضيًا عن الخضروات الدفيئة التركية.
ما هو سر سكان لوكوفيتسي؟ كيف تمكنوا من خداع القوانين الطبيعية؟
كيفية إنشاء بيئة حديقة دافئة
طريقة تدفئة الأسرة وزراعة المحاصيل المحبة للحرارة باستخدام الأسمدة العضوية - السماد الطازج - أتقنها أسلافنا في القرن الماضي. من خلال مراقبة التسلسل في إجراءات الزراعة ، يمكن تسخين الأسِرّة بشكل فعال باستخدام الوقود الحيوي.
يبدو خيار Lukhovitsky الأخضر اللامع براقًا وفاتح للشهية. قبل البدء في البذر ، من المهم تحضير الأسرة.
- في الخريف ، تُخصب التربة بالسماد الطازج وتُغطى بطبقة ترابية سميكة في الأعلى.
- مع وصول الربيع ، يتم تحرير كومة السماد من التربة وحفرها. بفضل الأكسجين ، يتم تنشيط البكتيريا ، مما يؤدي إلى تسخين السماد في وقت قصير جدًا. إذا وضعت الطوب في النار في الموقع ، فإن العملية تسير بشكل أسرع.
- تم تنظيف الأسرة من الثلج ومغطاة بورق أسود. تحته ، تبدأ الأرض في الذوبان. تزرع بذور الخيار في التربة الدافئة.يعتمد الحصاد الناجح على موقع الزراعة الصحيح. يجب أن يكون الموقع مضاء جيدًا وبعيدًا عن المسودات. الموقع الأمثل هو الجانب الجنوبي بالقرب من السياج. من الأفضل اختيار اتجاه الحديقة من الشرق إلى الغرب. يجب أن يكون عرض الحافة الواحدة في حدود 80-100 سم ، وتزرع البذور في نمط رقعة الشطرنج في صفين.
- بعد إذابة التربة ، يمكنك البدء في الحفر. أولاً ، يتم إزالة الطبقة العليا من الأرض التي يبلغ عرضها 40 سم ، ويتم سكب نشارة الخشب الممزوجة باليوريا على المساحة الخالية. يبلغ سمك طبقة نشارة الخشب 10 سم ، وتوضع في الأعلى كتل دافئة فضفاضة من روث البقر. في 3 م2 تمثل المنطقة حوالي 1 طن من الأسمدة. من المؤكد أن مثل هذا الاستهلاك المفرط للسماد سيلبي التوقعات. أكمل مجموعة الأسرة بطبقة من التربة تمت إزالتها مسبقًا. عندما يكون السرير جاهزًا تمامًا للبذر ، يتم تغطيته بغطاء بلاستيكي أسود حتى ترتفع درجة حرارة الأرض.
كيف تزرع الخيار
بعد بضعة أيام ، سيكون الموقع جاهزًا لأنشطة البذر. بدون إزالة الفيلم ، يتم إجراء قطع بقطر صغير بفاصل 30 سم. ضع قطعتين من البذور بالداخل ورشها بالأرض الرطبة. يتم أخذ المادة جافة ، مع تخطي مرحلة النقع. الأسرة مجهزة بأقواس ومغطاة بغشاء شفاف.
تستمر الحرارة المنبعثة من طبقة السماد طوال فصل الربيع. الشتلات تظهر رؤوسهم في أسبوع. ينمو الخيار الصغير ويزدهر بسرعة. في كثير من الأحيان ، بحلول عطلة مايو ، يحصد Lukhovites حصادهم الأول بالفعل.
إذا كانت هناك مشكلة في استخراج الروث ، فمن الجدير محاولة استبدال المادة العضوية بوقود حيوي منتج بنفس القدر. بالطبع ، لا يمكن المبالغة في تقدير كمية الحرارة الناتجة عن فضلات الحيوانات ، ولكن هناك طريقة بديلة لتغذية الأسرة. نحن نتحدث عن أوراق الغابات المتعفنة وأسطح الخضروات.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تركيب إطار غشاء مزدوج فوق التلال ، والذي سيوفر طبقة إضافية من العزل الحراري. يتم تدفئة الأرض ببساطة بالماء المغلي ومغطاة بورق الألمنيوم.
كيفية العناية بالخيار
لا تحتاج هذه الأسرة إلى الري ، لأن ذوبان الجليد يشبع شتلات الخيار بالرطوبة تمامًا. في الطقس الجاف والمشمس ، تحتاج الأسرة إلى تهوية منتظمة. من المهم أيضًا تجنب جفاف التربة السطحية.
لكي ينمو الخيار بشكل أسرع ، يتم تغذيته بمركبات عضوية ومعدنية مخففة. يمكن أن تضر المحاليل المركزة بالجذور والأوراق الرقيقة للشتلات الصغيرة.
