أولئك الذين كانوا يزرعون الخضار والفواكه لأكثر من عام يعرفون الاختلافات المهمة بين الصنف النقي والهجين. أهم شيء هو الذوق. لذا ، فإن الصنف النقي يفوز دون قيد أو شرط في هذه النقطة. بذل المربون قصارى جهدهم وقاموا بتربية مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأنواع الهجينة ، في محاولة لتحسين الرائحة والذوق مع كل منتج جديد. لكن لا يزال العديد من المزارعين لا يعودون فقط إلى المواد العضوية ، بل ينتقلون أيضًا من الأصناف الهجينة إلى الأصناف النقية.
ما هي مزايا الأصناف النقية على الأنواع الهجينة ، سنحاول شرحها في هذا المقال.
ما هو التنوع والهجين
متنوع هو تعريف لمجموعة مختارة بشكل انتقائي من النباتات. كل هذه النباتات لها سماتها المميزة ، على الرغم من أنها متشابهة جدًا مع بعضها البعض ظاهريًا. تحتفظ بذور المحاصيل المتنوعة بكل هذه الخصائص ، حتى لو زرعت من سنة إلى أخرى.
هجين - هذا نتيجة تهجين العديد من أفضل الأصناف من أجل تحسين الخصائص الخارجية والطعم وغيرها. لم تعد بذور الهجينة قادرة على إنتاج نباتات ذات نوعية جيدة.
عند شراء البذور من متجر ، انتبه إلى علامة F1. هذا النقش يدل على الهجين.
التنوع أم الهجين: أيهما أفضل؟
إيجابيات الهجينة
المظهر المثالي للفاكهة (شكل وحجم جميع الثمار متماثلان تقريبًا).
الإنتاجية على مستوى عال.
يختلف في مقاومة الأمراض والآفات.
التلقيح الذاتي للنباتات.
سلبيات الهجينة
سيكون المصنع قادرًا على إظهار جميع مزاياه فقط عندما يتم إنشاء جميع الظروف المواتية له:
- وجود تربة خصبة.
- الامتثال لنظام درجة الحرارة أثناء النمو ، فإن التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة لها تأثير سلبي.
- يجب أن تكون الحشائش خالية تمامًا.
- التقيد الصارم بنظام الري (لن ينجو النبات من الجفاف ، لكن الرطوبة الزائدة يمكن أن تضر).
- التغذية في الوقت المناسب ومتعددة.
قد لا يتحمل الهجين أدنى التغيرات المناخية أو الشذوذ الطبيعي. إنه غير متكيف على الإطلاق مع التغيرات في البيئة.
إيجابيات الأصناف النقية
الحد الأدنى من الاعتماد على التكنولوجيا الزراعية.
سوف ينجو بسهولة من الري والتغذية.
تحتوي على كمية كبيرة من المواد المفيدة ، لأن النباتات المتنوعة أقرب إلى الطبيعة. فهي طبيعية في تركيبها الكيميائي الحيوي. (قارن الفراولة البرية مع الفراولة الصيفية ، والفراولة من حديقتك مع التوت المستورد).
تحتوي النباتات المتنوعة على الكثير من الفيتامينات والمكونات المفيدة الأخرى.
تتفوق صفات النكهة الخاصة بالأصناف بشكل كبير على الأنواع الهجينة.
تحتفظ المحاصيل المتنوعة ، عند تكاثرها بالبذور ، بأفضل صفاتها لعدة أجيال.
الأصناف متواضعة تمامًا ، وتعتمد قليلاً على مكان الزراعة والرعاية والصيانة.
سوف تكون النباتات المتنوعة قادرة على التكيف مع التغيرات الطبيعية والطقس ، مع درجات الحرارة القصوى والمفاجآت والشذوذات المناخية المختلفة.
تعد محاصيل الفاكهة المتنوعة مخزنًا للمكونات النشطة بيولوجيًا ومستوى عالٍ من المواد المفيدة للإنسان.
سلبيات الأصناف النقية
بالمقارنة مع الأنواع الهجينة ، يتم تلقيح بعض الأصناف بواسطة النحل.على سبيل المثال ، بدون استثناء ، جميع أنواع الخيار ، والتي تسبب بعض الإزعاج للمقيمين في الصيف والبستانيين. في الوقت نفسه ، لا يزال من الممكن أن يكون للخيار طعم مر ، وغالبًا ما يكون عدد الثمار صغيرًا (وهو ما لا يمكن قوله عن الهجينة)
واحدة من أكبر العوائق وأهمها هي صعوبة جمع البذور الجيدة من المحاصيل الملقحة. إذا نمت في الحديقة أو أسرة داشا مع الجزر أو اليقطين أو أي محاصيل صليبية على مقربة من بعضها البعض ، فإنهم يقومون بتلقيح بعضهم البعض. هذا يعني أن أفضل صفاتهم قد تضاءلت أو ضاعت تمامًا. ولكن على قطعة أرض صغيرة يصعب عزل النباتات على مسافة "آمنة".
يمكن لكل بستاني أن يقرر بنفسه فقط ما يختار - الهجينة أو الأصناف.
يشتري البعض سنويًا البذور ومختلف الضمادات المعدنية في المتاجر المتخصصة ، ويعتبرونها عملية مريحة جدًا ومنخفضة التكلفة (في الوقت المناسب). يستمتع الآخرون بقضاء الكثير من الوقت في أسرتهم. إنهم يعملون في الزراعة العضوية ، ويستخدمون الأسمدة الطبيعية فقط ، ويقدمون التغطية. إنهم يختارون بعناية أفضل البذور وأعلى جودة للزراعة المستقبلية. على الأرجح ، يتم زراعة الهجينة من قبل أولئك الذين يقومون بذلك تجاريًا. البستانيين الذين يرغبون في تناول الخضار والفواكه الحقيقية ، ويقومون بإعدادات لذيذة لجميع أفراد الأسرة ، من الضروري ، عاجلاً أم آجلاً ، العودة إلى المحاصيل المتنوعة.
كتجربة ، قم بزراعة عدة أنواع من الطماطم لتبدأ بها. ستذكرك الفواكه المتنوعة المزروعة بذوق الطفولة وطعم الطماطم من حديقة جدتك.
