إن زراعة الجزر في الحقول المفتوحة في سرير الحديقة ليس بالأمر البسيط المزعج. أولاً ، تحتاج إلى الحفر بعمق في الأرض ، وزرع البذور ، وضمان الري المستمر. تخلص من الأعشاب الضارة عدة مرات في كل موسم وتأكد من أن تضعف.
تقنيات الزراعة الزراعية في تطور مستمر. يحصل المزارعون المولودون على غلة جيدة من الجزر دون حفر وسقي متكرر. إنهم يمتلكون معرفة التحضير ، وبذر البذور ، مما يضمن إنباتًا جيدًا وسريعًا. ما الذي يجب فعله لتجنب تكاليف العمالة غير الضرورية ولزراعة محصول رائع من المحاصيل الجذرية في التربة؟
وقت البذر للجزر
تختلف أنواع بذور الجزر من حيث نضج التقويم. ينقسم صندوق البذور إلى مراحل النضج:
- مبكرا
- منتصف الموسم
- متأخر
سيسمح لك زرع الجذور تدريجياً على عدة مراحل بالحصول على محاصيل جذرية طازجة دون انقطاع.
يزرع الجزر ثلاث مرات في الموسم:
- زراعة الربيع المبكر. تاريخ الزراعة التقليدي للمحاصيل الجذرية. يبدأ في أبريل من منتصف الشهر وينتهي في أوائل مايو. تستخدم بذور الموسم المبكر والمتوسط للاستهلاك في الصيف. هذه الخضروات الجذرية ليست مناسبة للتخزين طويل الأجل. في الأيام الأخيرة من شهر يونيو ، يمكنك بالفعل استخدام الخضروات الطازجة. يتم حصاد جزر الخريف في أغسطس.
- هبوط الصيف. تزرع المحاصيل الجذرية من بداية العقد الثاني من شهر يونيو. تستخدم بذور طبقة النضوج المتوسطة والمتأخرة. لأول مرة في الخريف ، يتم تخزين الجزر.
- البذر قبل الشتاء. من الأفضل وضع فراش البذر في مكان مشمس. يتم البذر في أكتوبر بعد الخامس عشر وينتهي في أوائل نوفمبر. يمكن الحصول على المحصول في الأشهر الأولى من الربيع.
كيفية زيادة معدل إنبات بذور الجزر حتى 100٪
يواجه كل مقيم في الصيف تقريبًا صعوبات في إنبات الجزر. يتم إلقاء اللوم على البائعين وكذلك منتجي البذور في ذلك. غالبًا ما تكون مشكلة الإنبات مستقلة عن جودة البذرة.
لضمان براعم ودية مائة بالمائة ، من الضروري إجراء التحضير قبل البذر. وذلك لأن البذور تحتوي على زيوت الإستر. يمنعونهم من الاستيقاظ خلال موسم الجفاف.
تخلص من الزيوت العطرية بغسل البذور. للقيام بذلك ، يتم وضعها في كيس من الشاش أو القماش وتغمس في وعاء من الماء. يجب تسخين الماء إلى 45-50 درجة. يتم شطف الكيس بشكل مكثف بالماء. يتم تبريد البذور وغسلها مرة أخرى في ماء بارد. بعد هذه الإجراءات ، يجب تجفيفها بوضعها على قطعة قماش. يمكن تكرار هذه العملية لتحسين التأثير. عند الانتهاء من البذر ، يتم الحصول على براعم جيدة تظهر في اليوم الرابع والخامس.
تجهيز الأسرة وزرع البذور
يتطلب النمو الجيد للجزر تربة مسامية وفضفاضة. هل يمكن الاستغناء عن حفر الأرض؟ هناك عدة طرق لتحضير سلسلة التلال:
تحضير التغطية. يتم تنفيذ الأعمال التحضيرية في الخريف. تلال المحاصيل الجذرية للجزر مغطاة بما يلي: الأوراق ، والعشب ، والأعشاب ، والبقوليات ، والطماطم ، والملفوف ، والخيار. يجب أن يكون الغطاء المطبق 20 سم. قبل الزراعة في الربيع أو الصيف ، يتم تجريف غطاء المهاد ، المتعفن أو المتكتل ، من التلال. ستحتفظ التربة بخصائصها الرخوة ورطوبتها.
تصنع الصفوف بقاطع مسطح أو مجرفة عادية. يتم ضغط لوح بعرض 10 سنتيمترات في الأرض لعمل انخفاض يتراوح من سنتيمتر ونصف إلى سنتيمترين. يتم تسخين الصف بكثرة وضغطه قليلاً. سيسمح ذلك للبذور بعدم السقوط والتكاثر معًا.
تنتشر البذور بطريقة فوضوية على الصفوف العريضة الناتجة. علاوة على ذلك ، فهي متباعدة بشكل متساوٍ ، وهو ما لا يمكن تحقيقه عند البذر في أخدود ضيق. إذا كنت تشك في البراعم الكثيفة ، فيجب عليك خلط البذور بالرمل وزرع هذا الخليط. لهذا ، يكفي كوب واحد من الرمل وملعقة كبيرة من البذور.
البذور مغطاة بطبقة 1 سم ليست ثقيلة وفضفاضة. يمكن أن يكون: الدبال ، السماد الدودي المنقوع مع ركيزة جوز الهند ، والسماد. ليس من الضروري سقي التلال قبل ظهور الشتلات.
يعود الغطاء المزال إلى مكانه ويبقى هناك حتى تنبت البذور. عندما تظهر المحاصيل الجذرية ، يتم جمعها وإزالتها في كومة سماد أو وضعها تحت شجيرات التوت. تتم إعادة تغطية الجزر الصغير بسمك عشرة إلى عشرين مليمترًا بالعشب المقطوع حديثًا.
تحضير السماد الأخضر. يتم تنفيذ الأعمال التحضيرية للتلال في الربيع. في أوائل الربيع ، يُزرع الخردل على التلال المخصصة للجزر. يتم البذر بمجرد أن يسمح الطقس بهذا العمل. لأول مرة في شهر مايو ، يتم تقطيع الخردل بقطعة مسطحة. يبقى على التلال وينسكب جيدًا مع إعداد EM. يمكن شراء هذه الأدوية مثل Baikal و Radiance وما شابه. يمكنك أيضًا عمل هذا الحل بنفسك. يجب تغطية الحافة بفيلم يحجب الضوء. اتركه في هذا النموذج لمدة 15-30 يومًا. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الخردل في إبعاد الدودة السلكية عن الخضروات الجذرية.
تتم زراعة الجزر بنفس طريقة استخدام المهاد.
إعداد الخندق. عمل تحضير الخندق صعب. تتطلب هذه الطريقة سمادًا. حفر خندق عميق طوله 30 سم وتحويله إلى سماد. في هذه الحالة ، يجب خلطها في النصف بالرمل. يتم تحضير الأخاديد العريضة باستخدام اللوح الخشبي. تسقى الأخاديد بكثرة ، وبعد ذلك تزرع بذور الجذر. من الأعلى ، يجب إعادة رص الخندق بالسماد والعشب.
رعاية حديقة الجزر
لا يتم سقي محصول الجذر أكثر من مرتين خلال الفترة التي تكون فيها الشتلات صغيرة وضعيفة. يتوقف الري مع بداية شهر يوليو. يجب إعطاء الخضار حافزًا للتعمق أكثر للعثور على الرطوبة اللازمة للنمو. بعد ذلك ، يتم تقليل العناية بسرير الجزر إلى إجراء واحد: إضافة نشارة مرة واحدة في الأسبوع. مع الاستخدام الأسبوعي للنشارة ، لا تحتاج إلى سقي التربة أو تخفيفها أو التخلص منها.
في الأرض ، من الضروري التحكم في وجود الرطوبة ، وكذلك العناصر الغذائية ، وتجنب الزائدة. سيسمح هذا للمحاصيل الجذرية بالتشكل بشكل صحيح وسلس دون تشعب وشكل قبيح. من الأفضل السماح بالتغذية الناقصة بدلاً من الإفراط في تغذية النبات. في الوقت نفسه ، يجب ألا تتغذى بشكل متكرر بالرماد والأسمدة النيتروجينية وإضافة الدبال والجير تحت الجذور والماء كثيرًا. خلافًا لذلك ، يتم تهيئة الظروف المثالية لنمو الجزر على الجانبين وعلى نطاق واسع ، لأن مياه الري والتغذية المطبقة يتم تخزينها في الطبقة العليا من الأرض.
يعرف العديد من البستانيين كيفية حماية المحاصيل الجذرية من الآفات المختلفة دون استخدام مواد كيميائية مختلفة. هناك طرق مجربة وبسيطة لإبعاد الآفات عن حديقتك. يكفي اتباع الخطوات التالية:
- زرع الجزر بعد اختفاء ذبابة الجزرة ، عندما تتفتح أزهار الكرز.
- تغطية المحاصيل المبكرة من الجزر بقطعة قماش غير منسوجة.
- ممارسة المحاصيل المختلطة (البقدونس والبصل والخضروات الجذرية الأخرى) سوف تربك الآفة.
- زرع تلال الجزر مع السماد الأخضر في الخريف.
حصاد الجزر
يجب حصاد الجزر ، مثل أي خضروات جذرية أخرى ، في الوقت المناسب. في حالة الحصاد المبكر ، فإننا نجازف بالحصول على جزر غير محلى وليس لذيذًا جدًا. إذا قمنا بتأخير الحصاد ، فسيتم تخزين المحصول بشكل سيء وسيتلف بسبب الآفات المختلفة. لتحديد وقت الحصاد في الوقت المناسب ، من الضروري حساب تاريخ الحصاد المخطط له على كيس البذور مسبقًا. في هذه الحالة ، يجب أن يسترشد المرء بفترة النضج الموضحة على عبوة البذور.
إذا تعذر حفظ الكيس ، يجب أن تراقب بعناية قمم الجزرة. إذا بدأت الأوراق في التغميق ، واكتسبت أشكالًا كبيرة ، وتحولت الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر ، فقد حان وقت الحصاد. لقد حان الوقت ليس فقط لجمع المحاصيل الجذرية ، ولكن أيضًا لإرسالها للتخزين طويل الأجل في القبو.
